Os benefícios da bebida de soja para esportistas

Autor: Dra. Carolina Pimentel
Descubra como a bebida de soja pode ajudar atletas no ganho de massa muscular

Esse alimento rico em proteína de alto valor biológico é uma ótima opção para o ganho e manutenção da massa muscular

 

Bebidas à base de soja têm se tornado uma opção para pessoas com intolerância à lactose, mas o que muitas não sabem é que este tipo de alimento traz benefícios que vão muito além de ser uma alternativa ao leite.

Segundo a nutricionista e membro do Conselho Consultivo de Nutrição da Herbalife Nutrition, Dra. Carolina Pimentel, a bebida de soja pode ser uma grande aliada de quem pratica exercícios físicos. Ela fornece energia para o treino e ajuda na recuperação e construção dos músculos por conta da proteína de alto valor biológico que possui. “A soja se destaca não só pelo seu teor de proteína total, mas também pela qualidade, que é semelhante à proteína animal”, afirma a nutricionista. Isso porque seus aminoácidos têm grande aproveitamento pelo organismo e podem promover o desenvolvimento muscular quando associados à pratica de atividade física.